アマニ油乳剤35%
- アマニ油を35%含有（αリノレン酸14%含有）
- 良好な水分散性でドリンクに最適
- 酸化を抑制した製法で酸化安定性が高い
- 耐熱・耐酸性に優れドリンクの殺菌工程でも安心
アマニ油とは
アマニ油は、亜麻という食物の種子（仁）から絞って得られる油です。アマニ油には、オメガ3（n-3）系脂肪酸であるα-リノレン酸が多く含まれており、健康オイルとして注目を集めています。
オメガ3系脂肪酸は、体の組織が正常に機能する上で欠かせない脂肪酸ですが、人間の体内でつくれないため、食物から摂取する必要があります。
良好な水分散性でドリンクに最適
酸化を抑制した製法で酸化安定性が高い
